_-_panoramio.jpg){kind=link}
Услуги · еда
Рестораны и кафе Махмутлара — где и что поесть
Кебабные и пиде-салоны, кафе с гёзлеме, рыбные рестораны на набережной и кондитерские — в Махмутларе есть всё на каждый день. Рассказываем, что заказать и что попробовать из кухни Антальи.
Что попробовать
Кебаб
Адана, урфа, шиш — на гриле, с булгуром, салатом и лепёшкой.
Пиде и лахмаджун
Лодочки из теста с фаршем, сыром или яйцом и тонкая лепёшка с мясом и зеленью.
Гёзлеме
Тонкая лепёшка с начинкой — шпинат с сыром, картофель, фарш.
Мезе
Холодные закуски: хумус, хайдари, баклажаны, острая эзме.
Рыба
Дорадо, сибас и рыба дня — на гриле в ресторанах у моря.
Сладкое
Пахлава, кюнефе, турецкое мороженое и чай в стаканчике-тюльпане.
Где есть
- Набережная — кафе и рыбные рестораны с видом на море.
- Центр и ул. Барбарос — кебабные, пиде-салоны, пекарни и кондитерские для местных.
- Дома — продукты с рынка и из супермаркета, если вы живёте в апартаментах с кухней.
- В отеле — если не хотите думать о еде, выбирайте формат всё включено.
Кухня Антальи
Попробуйте местные блюда: антальский пияз — салат из белой фасоли с соусом на тахини, яйцом и зеленью, и хибеш — острая паста из тахини с чесноком, лимоном и тмином. Рецепты публикует Управление культуры и туризма Антальи.
Муниципалитет Аланьи ведёт проект «Кулинарное наследие Аланьи» (Mutfak Mirası) — путеводитель по местным блюдам и местам, где их готовят.
Советы
- Если в меню нет цен — уточните их до заказа.
- Хлеб и закуски «от заведения» иногда входят в счёт — спросите заранее.
- Местные обедают с 12 до 14 — в это время в кебабных самое свежее.
Кафе и рестораны — ориентиры
Точки — ориентиры районов, координаты — OpenStreetMap. Карта © участники OpenStreetMap.
Погода в Махмутларе сейчас
Источники
- Антальский пияз — традиционная кухня Антальи (Управление культуры и туризма Антальи) — antalya.ktb.gov.tr
- Хибеш — традиционная кухня Антальи (Управление культуры и туризма Антальи) — antalya.ktb.gov.tr
- «Кулинарное наследие Аланьи» — проект муниципалитета Аланьи — mutfakmirasi.alanya.bel.tr
Подберём жильё с кухней или «всё включено»
Напишите в WhatsApp, как вам удобнее питаться.
Частые вопросы
Кебаб, пиде и лахмаджун, гёзлеме, мезе, рыбу на гриле, а из местной кухни — антальский пияз и хибеш.
На набережной Махмутлара — кафе и рыбные рестораны с видом на море.
Да, если жить в апартаментах с кухней: продукты продаются в супермаркетах и на рынках по вторникам и субботам.